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요리

미야기 현산 식재료를 중심으로 계절의 미각으로 대접

도호쿠 풍부한 식재료를 맛볼

고객이 좌석에 착석하신 후
단지 한때의 사이 만해도 "행복"을 느낄 수 있도록
한껏 모시겠습니다.

부디 느긋하게 드세요.

란테이 추천 회석 요리 플랜 소개

현지 식재료는 물론 전국에서 재료를 들여와
수고를 아끼지 않고 국물 중 하나에서 열정입니다.
  • 란테이 별 다섯 개짜리 요리 × VIP 실

    • 란테이 별 다섯 개짜리 겨울 프리미엄 미식 선

      건배

      매화의 향기, 藻塩, 금박

      처음에

      天鮃 툇마루 숭어 무침, 유바 두부

      전채【소하치】

      北寄와 마 노른자 식초 걸고 청어 알 배추 담궈

      전채【여덟 치수】

      계절 구이 안주, 새우 테마리 초밥, 唐墨 무, 꽃 연근

      생선회

      계절 해산물 모듬, 생 성게, 아야 세트

      선택할 냄비 나

      한우와 대게 蟹鍋, 유자 후추의 향기

      선택할 냄비로

      미야기 현 산 굴 전골, 센다이 된장

      선택할 냄비 하

      미야기 자오 산 돼지 등심 두유 냄비

      구이

      전복 모습 춤 구이, 구운 사과, 미역, 칠리스

      상어 지느러미 찜

      洋皿

      센다이규 소고기 스테이크, 순채 그릴

      식사

      줌 초밥, 남쪽 높은 매화 자소 소포

      국수

      즌다 소바

      디저트

      겨울 딸기 디저트

      구매하여 품위 설명서가 변경 될 경우도 있습니다.미리 양해 바랍니다
      요금
      1인, 27,000엔~ (세금 포함)
      제공 기간:
      2018 겨울, 2018/12/1에서
  • 란테이 욘트 별 요리 × 특별실

    • 란테이 욘트 별 겨울 프리미엄 미식 선

      건배

      매화의 향기, 藻塩, 금박

      처음에

      유자들이 유바 두부 토로 유바 찐 성게, 금 물방울, 세루휘유

      전채【소하치】

      北寄와 마 노른자 식초 걸고 청어 알 배추 담궈

      전채【여덟 치수】

      계절 구이 안주, 새우 테마리 초밥, 唐墨 무, 꽃 연근

      생선회

      계절 해산물 모듬, 넙치 얇은 구조, 아야 세트

      선택할 냄비 나

      한우와 대게 蟹鍋, 유자 후추의 향기

      선택할 냄비로

      미야기 현 산 굴 전골, 센다이 된장

      구이

      전복 모습 춤 구이, 구운 사과, 미역, 칠리스

      洋皿

      센다이규 소고기 스테이크, 순채 그릴

      식사

      줌 초밥, 남쪽 높은 매화 자소 소포

      국수

      즌다 소바

      디저트

      겨울 딸기 디저트

      구매하여 품위 설명서가 변경 될 경우도 있습니다.미리 양해 바랍니다
      요금
      1인, 23,760엔~ (세금 포함)
      제공 기간:
      2018 겨울, 2018/12/1에서
  • 란테이 가장 인기, 교쿠센 식사

    • 교쿠센 식사, 겨울 메뉴

      건배

      계절의 향기

      처음에

      유자들이 유바 두부, 구기자

      전채

      청어 알 배추의 煮浸し, 연어 장식 담그어 北寄와 콜리 플라워, 다른 계절 전채

      생선회

      계절 해산물 모듬

      찌게

      한우와 대게 蟹鍋, 유자 후추의 향기

      구운 맞춤

      옥돔 藻塩 사과 구이, 꽃 연근, 裏白 표고 버섯, 다른

      나나 후쿠 밥 그릇 찜, 蟹餡

      식사

      장어 야채 오목 가마솥 밥, 6 종의 양념

      그릇

      연근 새우 真丈, 참마 다시마, 감기 밀기울

      장아찌

      자오 채소 무 절임, 마 벼락치기

      디저트

      겨울 딸기 무스, 귤 젤리 등

      구매하여 품위 설명서가 변경 될 경우도 있습니다.미리 양해 바랍니다
      요금
      1인, 14,040 엔(세금 포함)
      제공 기간:
      2018 겨울, 2018/12/1에서
  • 란테이 별 셋, 란테이젠 식사

    • 란테이젠 식사, 겨울 메뉴

      건배

      매화의 향기

      처음에

      유자들이 유바 두부, 大和芋, 찐 성게

      전채

      청어 알 배추의 煮浸し, 연어 장식 담그어 北寄와 콜리 플라워, 다른 계절 전채

      생선회

      계절 해산물 모듬

      찌게

      한우와 대게 蟹鍋, 유자 후추의 향기

      구이

      천연 전복 춤 구이, 새싹, 버터, 칠리스

      나나 후쿠 밥 그릇 찜, 蟹餡

      洋皿

      센다이규 소고기 스테이크, 순채 그릴

      식사

      장어 야채 오목 가마솥 밥, 6 종의 양념

      뿌리 새우 真丈, 참마 다시마, 감기 밀기울

      장아찌

      모듬

      디저트

      겨울 딸기 무스, 귤 젤리 등

      구매하여 품위 설명서가 변경 될 경우도 있습니다.미리 양해 바랍니다
      요금
      1인, 17,280 엔(세금 포함)
      제공 기간:
      2018 겨울, 2018/12/1에서
  • 산 해산물을 중심 건강, 이로도리 식사

    • 이로도리 식사, 겨울 메뉴

      건배

      매화의 향기

      처음에

      유자들이 유바 두부, 大和芋, 찐 성게

      전채 吹き寄せ

      청어 알 배추의 煮浸し, 연어 장식 담그어 北寄와 콜리 플라워, 다른 계절 전채

      생선회

      계절 해산물 모듬

      찌게

      한우와 대게 蟹鍋, 유자 후추의 향기

      구이

      鮑姿 춤 구이, 구운 사과, 미역, 버터, 칠리스

      나나 후쿠 밥 그릇 찜, 蟹餡

      식사

      장어 야채 오목 가마솥 밥, 6 종의 양념

      그릇

      연근 새우 真丈, 참마 다시마, 감기 밀기울

      장아찌

      자오 채소 무 절임, 마 벼락치기

      디저트

      겨울 딸기 무스, 귤 젤리 등

      구매하여 품위 설명서가 변경 될 경우도 있습니다.미리 양해 바랍니다
      요금
      1인, 15,120 엔(세금 포함)
      제공 기간:
      2018 겨울, 2018/12/1에서
  • \, RANTEI 겨울 추천 메뉴/

    란테이 특제 「장어와 야채 오목 가마솥 밥 "

    ■수석 요리사가 엄선한 장어를 사용하고 고소 짓고 올리는 갓 지은 밥.
    ■육수는 장어의 맛이 돋보이는 다시마와 가다랭이의 가장 육수
    ■양념은 고추 냉이 · 김 · 장 파 · 생강 · 양하 · 들어가 참깨의 6 종류의 양념으로 맛을 장식합니다.

    먹는 방법은 우선 그대로 양념과 함께, 그리고의 육수를 걸고.
    세번 맛있는 란테이 특제 「장어 가마솥 밥 "을 부탁 드세요.

    ※사진은 일례입니다.실제 담아과 그릇과 다를 수 있습니다
  • 아침부터 빵빵! 힘이 나는 "아침 식사"

    • 허 먼지 맛있는 아침 식사 뷔페

      조금 소개

      일식 중 50 개 이상의 물품 종류를 자랑하는 뷔페입니다.센다이 명물 '사사 어묵'등 다양한 메뉴에서 원하는 것을 원하는만큼 드세요.(아침 내용은 날마다 다릅니다.사진은 일례입니다)
      제공 기간:
      아침 7:00부터 9:00(최종 접수 8:45)

감정가 요리사가 선택 확실한 재료

  • 계절의 신선한 산 해산물을 듬뿍

    A5 랭크의 센다이 흑우,
    산리쿠 해산물,
    계절 야채와 산나물 등 ...

    열정의 재료는
    훌륭한 요리사들의 손에 걸려
    고객 口福을 전해드립니다.

수석 요리사 소개

  • 아이다 켄지

    고객이 기꺼이 주시는 것이 요리사의 가장 큰 기쁨입니다.
    계절마다 다양한 제철 재료를 돋보이게 같은 양념과
    눈에서도 혀에서도 즐길 수 있도록 요리를 유의하고 있습니다.
    기분도 요리 솜씨도 어디까지 섬세하게 될 수 있을까 정진하는 나날입니다.

    【 프로필 】
    ·헤이세이 년, 일본 조리사 연합회, 사범
    ·헤이세이 27 년, 미야기 현 조리사 협회, 회장 표창
    ·헤이세이 27 년, 일본 요리 전국 대회, 문부 과학대 신상 수상
    ·헤이세이 29 년, 미야기 현 기술 사 연합회, 회장 표창 우량 기능 자