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2017.8.9

夏を乗り切る美肌食材

こんにちは
奥州秋保温泉蘭亭 
ヒーリングエステの和田です(*^▽^*)

夏、真っ盛りの仙台ですね。
仙台はお盆を過ぎると秋らしくなってきたものですが
最近は、残暑が厳しく感じます(^_^;)

暑い日はどうしても食欲が落ち
そうめんやおそばなど、あっさりした食事で済ませがちです。
食べやすいことは確かですが栄養不足が気になります。

汗をかくことが多い夏場は、ビタミンやミネラルの消耗が激しく
お肌にも栄養が行き渡らないことも。
ぜひ積極的に補給しましょう(^o^)/

◆βカロテン
 βカロテンはシミ・シワの生成を抑える働きがあると言われています。
 海や山など、紫外線の強い場所に出かける2,3日前から
 ニンジン・トマト・かぼちゃなど、βカロテンを多く含む食品をとっておくと
 皮膚が赤くヒリヒリするまでの時間を長引かせることができます。

◆ビタミンC
 ビタミンCは、紫外線を浴びた皮膚がメラニンをつくるのを抑える働きがあります。
 レモンなどのかんきつ類、ジャガイモ、レバーなどに多く含まれます。

◆ビタミンE
 ビタミンEは抗酸化作用が強く、肌の新陳代謝を活発にする働きがあります。
 アボカド・にら・ホウレンソウ・ブロッコリーなどに多く含まれます。
 ビタミンCと一緒にとることで作用が高まります。


蘭亭での色とりどりの食材を使ったお料理は
ある意味たくさんの栄養素をとるチャンスでもありますね(*^▽^*)
夕食も朝食もとってもおいしいので
たくさん召し上がってくださいね!
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