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料理

具有季節性味道的熱情好客,以宮城縣製作的食品為中心

在東北品嚐豐富的食材

由於顧客坐在座位上
為了讓你感受到“幸福”,即便只是片刻,
我會竭盡全力接待。

請悠閒地享受它。

有關食物過敏的查詢,請在使用前3天與我們聯繫。
※我們可能無法回應。請提前理解

蘭亭推薦會議烹飪方案

當然,我們訂購了來自全國各地的食材以及當地食材,
我熱衷於從一種湯汁中獲得熱情,而不費力氣。
  • 最受歡迎的蘭亭, 曲水膳

    • 曲水膳菜單的示例

      乾杯

      李子的香氣 (不含酒精)

      首先

      櫻桃豆腐大和土豆青豆櫻花

      什錦開胃菜

      燉根三葉和油菜花明日香竹筍

      生魚片

      時令鮮魚什錦, 配色方案

      銀鍋

      國產牛肉雪蟹火鍋仙台府柚子胡椒味

      海灘玩

      鯊魚翅Chawanmushi金滴

      烤盤

      甜鯛雲丹燒鱈魚炒

      餐點

      櫻台和五子竹海帶一番湯

      蟹真長度lotus皮裹青年布瑪吉富魚麵

      醬菜

      醃製的棗綠蘿蔔醃製的款冬

      甜品

      瓜慕斯橘果凍漿果薄荷

      根據購買,該項目可能會更改。費用取決於人數和日期。晚餐的最後開始時間為19:00。請提前理解
      費用
      單人, 12,760日圓起 (含稅)
      提供期間:
      2020菜餚內容將根據季節而變化
  • 蘭亭三星級, 蘭亭膳

    • 蘭亭膳菜單示例

      乾杯

      梅花飄飄金箔的香味 (不含酒精)

      首先

      櫻桃豆腐大和土豆青豆櫻花

      什錦開胃菜

      燉根三葉和油菜花明日香竹筍

      生魚片

      時令鮮魚什錦, 全套顏色

      銀鍋

      國內牛,雪蟹harihari火鍋仙台麩魷魚Matake的米爾特

      海灘玩

      鮑魚人物舞蹈烤鮑魚蘑菇紅色年輕布

      主要的

      仙台牛牛排烤春季蔬菜粉紅色岩鹽馬鈴薯醬油

      餐點

      櫻台和五子竹海帶一番湯

      蟹真長度lotus皮裹青年布瑪吉富魚麵

      醬菜

      醃製的棗綠蘿蔔醃製的款冬

      甜品

      瓜慕斯橘果凍漿果薄荷

      根據購買,該項目可能會更改。費用取決於人數和日期。晚餐的最後開始時間為19:00。請提前理解
      費用
      單人, 15,760日圓起 (含稅)
      提供期間:
      2020菜餚內容將根據季節而變化
  • 合理的Ka鍋懷石料理

    • bus鍋懷石料理菜單示例

      開胃酒

      梅酒香(不含酒精)

      首先

      牛舌火腿沙拉馬蘇里拉

      生魚片

      時令鮮魚什錦, 配色方案

      花卉蔬菜

      大白菜,棉豆腐,水餃,蘑菇,kuzuri等。

      主要的

      日本黑牛肉片牛舌片

      美麗的皮膚火鍋

      含大量膠原蛋白食用花的豆奶

      調味品

      朝上木曾佐,Myogari,芥末,芝麻三餐

      餐點

      時令水壺煮飯

      Ebi Shinjo蓮Lotus包裹小布Makifu魚麵

      醬菜

      棗綠蘿蔔山Yama的泡菜

      甜品

      瓜慕斯橘果凍漿果薄荷

      根據購買,該項目可能會更改。費用取決於人數和日期。晚餐的最後開始時間為19:00。請提前理解
      費用
      從11,000日元起(含稅)
      提供期間:
      2020菜餚內容將根據季節而變化
  • \, RANTEI推出的RANTEI項目/

    蘭亭特別“季節煮熟的米飯”

    ■使用由主廚精心挑選的時令食材,煮熟的米飯。
    ■湯料是konbu和鰹魚的最佳湯,帶出了原料的味道
    ■品嚐芥末,紫菜,紫菜,長蔥,姜,牛蒡和芝麻等6種調味品。

    吃東西的方式就是用香料和灑湯。
    請享用三次美味的蘭亭特別“時令米飯”。

    ※圖片就是一個例子。它可能與實際安排和船隻不同。
     食材根據季節而有所不同,請聯繫我們了解詳情
  • 蘭亭四星級餐廳×特價房

    • 蘭亭四季優質美食餐

      乾杯

      李子的香氣, 鹽鹽, 鍍金

      首先

      柚子入口浴霸豆腐,豆腐浴霸,蒸雲,金滴,celfeille

      開胃菜【小碗】

      北和燕土豆黃醋,乘以少數兒童和大白菜

      開胃菜【八尺寸】

      Season's Grilled Relishes, 蝦手毛衣, 唐津Daikon, 花藕

      生魚片

      時令魚和生魚片, 配色方案

      你可以選擇一個鍋(一)

      國產牛和雪蟹鍋,柚子胡椒的香味

      你可以選擇一個鍋b

      季節性海鮮鍋

      陶器

      鮑魚圖跳舞, 烤的蘋果, 海草, 辣椒醋

      西方板塊

      仙台牛牛排, Shichi燒烤

      餐點

      抓壽司, Minami Takumi Shiosai包裝

      蕎麥麵

      焊接蕎麥麵

      甜品

      冬天草莓點心

      根據購買,該項目可能會更改。費用取決於人數和日期。晚餐的最後開始時間為19:00。請提前理解
      費用
      單人, 22,810日圓起 (含稅)
      提供期間:
      整年 (請聯繫我們)※上面的菜單就是一個例子
  • 蘭亭五星級餐廳×貴賓室

    • 蘭亭五星級酒店的高級美食餐

      乾杯

      李子的香氣, 鹽鹽, 鍍金

      首先

      從天誅邊緣匯集,浴霸豆腐

      開胃菜【小碗】

      北和燕土豆黃醋,乘以少數兒童和大白菜

      開胃菜【八尺寸】

      Season's Grilled Relishes, 蝦手毛衣, 唐津Daikon, 花藕

      生魚片

      時令魚和生魚片, 生麵條, 配色方案

      你可以選擇一個鍋(一)

      國產牛和雪蟹鍋,柚子胡椒的香味

      你可以選擇一個鍋b

      季節性海鮮鍋

      你可以選擇一個平底鍋

      宮城藏王產豬里脊肉豆漿鍋

      陶器

      鮑魚圖跳舞, 烤的蘋果, 海草, 辣椒醋

      蒸食物

      松魚蛋羹

      西方板塊

      仙台牛牛排, Shichi燒烤

      餐點

      抓壽司, Minami Takumi Shiosai包裝

      蕎麥麵

      焊接蕎麥麵

      甜品

      冬天草莓點心

      根據購買,該項目可能會更改。費用取決於人數和日期。晚餐的最後開始時間為19:00。請提前理解
      費用
      單人, 27,562日圓起 (含稅)
      提供期間:
      整年 (請聯繫我們)※上面的菜單就是一個例子
  • 從早晨森森!充滿活力的“早餐”

    • 美味的自助早餐

      一點點介紹

      50種以上的日式和西式自助餐。從仙台特產“笹魚板”等各種菜單,請盡情享用各種各樣的菜餚。(早餐含量每天都有所不同。圖片就是一個例子)
      提供期間:
      早上7點到9點(上次接待8:45)

一些便宜的廚師選擇了某些食材

  • 大量的季節性新鮮山地海鮮

    A5排名仙台黑毛和牛牛肉,
    三陸海鮮,
    時令蔬菜和野菜等...

    激情的成分,
    它掌握在熟練的廚師手中,
    我們將為我們的客戶提供口腔健康。

首席廚師介紹

  • 相田 賢治

    這是客戶樂意請的廚師最高興的事。
    季節性季節性時令食材和時令美食,
    我嘗試著像眼睛和舌頭一樣烹飪。
    這是一個致力於烹飪的感覺和武器如何美味的日子。

    【 輪廓 】
    ·平成 26, 日本調理師聯合會, 老師
    ·平成 27, 宮城縣調理師會, 總統的表彰
    ·平成 27, 日本料理全國大會, 文部科學大臣獎
    ·平成 29, 宮城縣技能師會聯合會, 總統表彰的優秀技術人員