蘭亭的特色
資深的廚師精挑細選的食材
盡情品嘗當季新鮮的山珍海味
A5等級的仙台黑毛和牛、三陸的海鮮、時令蔬菜與山野菜等…
精選的食材與資深廚師的手藝，讓貴賓一飽口福。
總廚師長簡介
相田 賢治
料理人最大的快樂，是客人品嘗美食時的喜悅。
當季的新鮮食材，相得益彰的入味，為貴賓帶來視覺與味覺至高無上的享受。
無論是待客之道，還是烹飪技巧，皆力學篤行，精益求精。
蘭亭第一人氣
曲水膳
※食器、食材可能會有所變更
費用 每人16,500日元～（含稅）
- ※提供期間：2020年 依據不同季節內容會有所變更
- ※進貨材料不同菜單可能會有所變更。此外，日期與人數・費用不同料理榮也會有所變更
如希望在客房內用餐，敬請洽詢。 晚餐最晚開始時間為19點。敬請理解
蘭亭三星
蘭亭膳
※食器、食材可能會有所變更
費用 每人19,800日元～（含稅）
- ※提供期間：2020年 依據不同季節內容會有所變更
- ※進貨材料不同菜單可能會有所變更。此外，日期與人數・費用不同料理榮也會有所變更
如希望在客房內用餐，敬請洽詢。
晚餐最晚開始時間為19點。敬請理解
山珍 海味 雲海涮涮鍋
※食器、食材可能會有所變更
費用 每人14,300日元～（含稅）
- ※提供期間：2020年 依據不同季節內容會有所變更
- ※進貨材料不同菜單可能會有所變更。此外，日期與人數・費用不同料理榮也會有所變更
如希望在客房內用餐，敬請洽詢。
晚餐最晚開始時間為19點。敬請理解
蘭亭
引以為傲的美食介紹
蘭亭特製“時令雜錦燜飯”
使用總廚師長親自嚴選的時令食材所煮成的香噴噴的燜飯。高湯選用上等海帶與鰹魚熬製而成。佐料有山葵、海苔、大蔥、生姜、陽荷與熟芝麻6種食材。
品嘗時可先試原汁原味，然後配上佐料，最後澆上蘭亭獨家高湯。歡迎品嘗三度美味的蘭亭特製“時令雜錦燜飯”。
※照片僅為一例。實際配菜或食器可能會有所變更。不同季節選用食材不同，詳細敬請洽詢客服。
美味加分！
追加單點料理
刺身(生魚片)拼盤
時令的珍品海鮮應有盡有！
慶祝宴席最適合不過的刺身(生魚片)拼盤。
(照片僅為一例。擺盤或配菜可能會有所變更）
- ※請於2天前預約。如希望在客房內用餐，敬請洽詢。
費用 一盤8,800日元（含稅）
席間烹飪表演！席前料理
專業的料理人，精湛的廚藝，精彩的表演，震撼全場！
在貴賓面前表演整條鮮魚的薄切刺身(生魚片)秀。
- ※刺身(生魚片)份量適合4-5名貴賓享用
- ※平日限定每天1組，請於3天前預約
費用7,500日元（含稅）
7種時令刺身(生魚片)拼盤
費用 一盤5,500日元（含稅）
精美的器皿，時令的鮮魚刺身(生魚片)，一飽眼福，二飽口福。奢華的氛圍，愉悅的心境，享受至高無上的美味。
- ※照片僅為一例
- ※當日食器、食材可能會有所變更
- ※也可於客房內用餐
活鮑魚燒烤
費用 一隻2,500日元（含稅）
燒烤後的鮑魚入口軟綿，散發著海岸的芳香，令饕客欲罷不能的豪華料理。富有彈性的刺身(生魚片)，舌尖上的非凡享受。歡迎品嘗本館現撈現做的活鮑魚料理。
- ※照片僅為燒烤的一例
- ※請於2天前預約
- ※也可於客房內用餐
水煮帝王蟹拼盤
費用 2～3人份6,600日元（含稅）
味道甘美多汁的帝王蟹。搭配清酒，完美絕配組合。
- ※照片僅為拼盤一例
- ※若遇缺貨時，敬請理解。
- ※請於3天前預約
- ※也可於客房內用餐
5號整顆蛋糕
費用 1整顆4,100日元（含稅）
慶典與驚喜時最適合不過的服務。
- ※蛋糕僅為一例。當天可能會有所變更
- 也可提供生巧克力（費用另計）
早餐
供應時間：早上7：00～9：00
(最晚受理時間8：45)
食欲旺盛的清晨！
打造元氣的“早餐”
充滿活力的一天，始於健康的早餐。同時也準備了兒童們喜愛的菜肴。
在灑滿了朝陽光柱的餐廳中享用早餐。
在溫暖舒適的空間裡，享受美味的自助式早餐
餐飲資訊
| 用餐時間 | [早餐] 早上7：00～9：00(最晚受理時間／8：45) [晚餐] 18：00〜開始(最晚開始時間／19：00) |
|---|---|
| 用餐地點 | [早餐] 餐廳 [晚餐] 宴會廳或餐廳 |
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